HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

Resesp Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Enak dan Sederhana

   

Resesp Sayur Lodeh Terong Kacang Panjang Enak dan Sederhana

Hingar bingar kemajuan kehidupan yang sangat pesat dengan berbagai akulturasi budaya dan modernisasi membuat kita melupakan berbagai masakan lawas yang sebenarnya sangat lezat dengan kesederhanaannya. Apakah Bunda sempat mengamati, bahwa semakin sedikit yang menjual masakan lawas seperti Lodeh Terong Kacang Panjang?! Yang oleh karenanya masakan ini menjadi salah satu masakan eksklusif di kota-kota besar. Sesuai hukum pasar kelangkaan produk yang berkualitas baik secara otomatis akan membuat nilai produk menjadi naik. Hal tersebut berlaku pula di dunia kuliner, aneka masakan lawas sekarang mulai menjadi produk usaha eksklusif dengan harga mewah. Apa yang orang bayar di sana bukan sekedar kelezatan, namun juga nostalgia akan kelezatan yang merupakan bagian dari hidup mereka di masa lalu.

Nah, apakah kita akan termakan oleh kemajuan peradaban atau kita akan menjadi bagian dari kemajuan peradaban itu tergantung pola pikir kita. Secara logika, masakan seperti sayur asem-lodeh-kluban/gudangan tentu lebih sehat dari pada makanan modern seperti “fried chicken”-Pizza-dll. Tentunya Bunda ingin menjadi ibu yang bijak bukan?! Tak ada salahnya membiasakan diri dan keluarga bijak dalam hal kecil seperti memilih menu-menu makanan yang baik dan seimbang untuk tubuh. Salah satunya dengan Lodeh Terong Kacang Panjang, salah satu masakan lawas yang sederhana, sehat, dan tentunya lezat. Masakan ini murah meriah jika dimasak sendiri di rumah, sangat lezat ditemani lauk tempe bacem/goreng, ikan asin, dan kerupuk. Agar bunda bisa merasakan sayur lodeh yang mantab, berikut kami berikan resep pilihan yang bisa Bunda simak di bawah ini

Bahan-bahan

  • 2 buah terong
  • 8 lonjor kacang panjang
  • 100 gram udang
  • 600 ml santan cair
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 cabai rawit
  • 1 cabai merah besar

Bumbu cemplung:

  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 jempol lengkuas geprek

Perasa:

  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt ketumbar bubuk (opsional)

Cara Membuat : 

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu cemplung dan udang, lalu tambahkan perasa, masak hingga udang berubah warna.
  2. Masukkan santan cair, tunggu mendidih
  3. Setelah mendidih masukkan terong dan kacang panjang yang telah dipotong-potong
  4. Masak hingga matang, koreksi rasa lalu siap disajikan

Nah, Lodeh Terong Kacang Panjang telah siap di nikmati. Akan lebih lezat ditemani lauk tempe goreng, ikan asin dan kerupuk. Semakin dapet deh sensasi nostalgia masakan lawasnya. Tambahkan sambal terasi jika menyukai sensasi pedas.. yummeeeh!!  Oke Bunda selamat memasak, ya..  

Sumber : https://www.modern.id/2020/03/kelezatan-dalam-kesederhanaan-sayur.html

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait