HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

6 Tips Membuat Bolu Supaya Tidak Bantat dan Gagal


 6 Tips Membuat Bolu Supaya Tidak Bantat dan Gagal

Pasti sebel kalau hasil bolu panggangan bantat alias gagal, kan? Kuenya malah jadi keras, kaku, atau tidak ngembang sempurna. Pokoknya tidak bisa dimakan dan sama sekali tidak cantik!

Setelah riset dan diulang beberapa kali, akhirnya saya bisa juga bikin bolu antibantat. Cita rasanya pun memuaskan alias enak! Well, berikut ini ada beberapa tips yang bisa anda simak untuk membuat bolu antigagal. 

1. Semua Bahan Harus Bersuhu Ruang

Ternyata, telur yang dingin ternyata akan sulit naik saat dikocok, begitu juga margarin. Tapi, jangan juga menuang margarin yang baru saja dilelehkan langsung ke dalam adonan alias ketika margarin masih panas-panasnya. Tunggu agak hangat baru boleh dimasukkan ke dalam adonan, ya.

Coba resep: Bolu Kopi Lembut Anti Seret

2. Proses Melelehkan Margarin

Walaupun gak boleh langsung dimasukkan setelah dilelehkan, ternyata margarin yang sudah cair juga tidak boleh dibiarkan terlalu lama di suhu ruang.

Triknya,begitu proses mengaduk adonan sudah setengah berjalan, segera lelehkan margarin di atas panci dengan api super kecil. Kalau margarin sudah hampir cair semua, segera matikan api dan angkat lalu pindahkan ke wadah. Kemudian, sembari tetap mengocok adonan, margarin hangat siap untuk dituang.

Coba resep: Bolu Pisang Empuk Legit dan Lembut

3. Perhatikan Wadah dan Alat yang Digunakan

Wadah dan alat yang digunakan harus benar-benar kering. Jangan sampai ada air, minyak, atau mentega yang menempel. Wadah lembap pun tidak boleh dipakai, karena akan membuat adonan jadi bantat.

Kalau baru selesai dicuci, lap wadah dan diamkan dulu di suhu ruang semalaman supaya kering dengan sendirinya Baru alat dan wadah siap digunakan!

Coba resep: Bolu Kukus Pandan Praktis

4. Cara Menuang Bahan-Bahan

Menuang bahan-bahan ke dalam adonan juga harus perlahan-lahan. Misalnya tepung terigu (ayak dulu ya supaya tidak ada gumpalan). Anda bisa menuang sebagian dulu, aduk dengan spatula. Kalau sudah tercampur rata baru tuang lagi sampai habis.

Supaya mengaduknya tidak berkali-kali, gabungkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk, cokelat bubuk, atau maizena. Begitu juga bahan cair seperti margarin yang bisa digabungkan dengan pasta, susu cair, atau santan.

Tapi pastikan berat bahan sudah sesuai dengan resep. Salah sedikit saja, bolu bisa otomatis bantat!usahakan menggunakan timbangan agar semua berat bahan yang digunakan akurat seseuai resep.

Coba resep:  Bolu Marmer Jadul Lembut

5. Lama Mengocok Adonan

Adonan bolu tidak boleh dikocok lama-lama. Saat mengocok telur, gula dan emulsifier gunakan mikser dengan kecepatan rendah. Kemudian baru naikkan kecepatan mikser supaya adonan mengembang dan naikkan ke kecepatan paling tinggi untuk mengokohkan adonan.

Lama mengocoknya juga harus disesuaikan. Kalau terlalu cepat berhenti, adonan akan kurang stabil dan cepat turun bahkan selama masih dipanggang. Tapi kalau terlalu lama, adonan malah akan terlalu banyak ‘kemasukan’ udara yang menyebabkan bantat.

Coba resep: Bolu Gulung Mocha Nougat

6. Mengatur Temperatur Oven

Pastikan bahwa sebelumnya anda sudah memanaskan oven. Sebab, jika terlalu lama menunggu, adonan yang sudah mengembang akan turun kembali. Cukup panaskan oven selama 5-10 menit. Bila oven terlalu panas, adonan malah cepat gosong.

Kalau adonan belum mengembang sempurna, jangan buka tutup pintu oven. Untuk tahu apakah kue sudah matang atau belum,  cukup tusuk bagian tengah kue dengan tusuk gigi atau tusuk sate. Bila sudah tidak ada adonan yang menempel, berarti kue sudah matang sempurna!

Coba resep: Bolu Sarang Semut Anti Gagal

Itulah tadi tips-tips yang bisa anda ikuti untuk membuat bolu anti bantat dan anti gagal. Memang membuat bolu panggang ini agak tricky karena banyak sekali detail dan langkah yang harus diperhatikan. Selamat mencoba dan jangan gampang menyerah, ya

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait