HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

Resep Empal Gepuk Suwir Khas Sunda, Gurih Lezat dan Tahan Lama

   


Resep Empal Gepuk Suwir Khas Sunda, Gurih Lezat dan Tahan Lama

Menjadi Bunda yang Bekerja terkadang menemui kesulitan dalam menyeimbangkan waktu antara karier, keluarga, dan me-time. Namun memasak dengan penuh cinta dan menghidangkannya untuk keluarga terkasih adalah suatu kepuasan tersendiri. Meski diluar sana banyak penjual sajian enak, namun masakan Bunda yang tak kalah lezatlah yang selalu ditunggu-tunggu oleh keluarga di rumah.

Spesial untuk Bunda Bekerja yang hebat, kami sajikan Resep Empal Gepuk Suwir Khas Sunda yang bisa dijadikan stok makanan karena bersifat tahan lama. Tampilan empal gepuk khas Sunda ini lebih mirip seperti abon karena disuwir-suwir, hanya saja rasanya lebih gurih jika dibandingkan dengan abon.

Daripada berlama-lama, berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu Bunda siapkan;

Bahan-bahan

  • 400 gram daging sapi, potong 3x3cm
  • 400 ml santan encer
  • 400 ml santan kental dari 1 /2 butir kelapa
  • Bumbu halus :
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jinten
  • 1/2 sdt merica butir
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 7 cm lengkuas muda
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya

Bumbu lain :

  • 3 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 50 gram gula jawa
  • Secukupnya garam
  • 2 sdt gula pasir untuk penguat rasa
  • 2 sdm pasta asam/air asam jawa
  • Taburan : bawang merah goreng

Cara Membuat : 

  1. Potong daging berlawanan dengan serat. Kira-kira selebar 3x3 cm.
  2.  Ulek bumbu halus, gunakan lengkuas yang masih muda sehingga lebih mudah dihaluskan.
  3.  Setelah halus masukkan gula jawa
  4.  Siapkan rempah yang telah dicuci bersih dan sobek/remas daunnya
  5. Dalam wajan, campur rata sambil remas-remas bumbu ulek dengan potongan daging. Diamkan, supaya bumbu meresap.
  6. Selagi menunggu bumbu meresap ke dalam daging, peras santannya. Perasaan pertama untuk santan kental sekitar 400 ml. Sisanya diperas untuk santan encer.
  7.  Masukkan santan encer, gula pasir dan garam ke campuran daging. Lalu masak dengan api sedang sampai menyusut.
  8. Setelah agak menyusut, masukkan pasta asam jawa.
  9.  Lalu tambahkan santan kental. Masak terus sambil sesekali di aduk sampai kuah menyusut.
  10.  Setelah menyusut, suwir-suwir daging dengan dua garpu. Koreksi rasa
  11.  Lalu nyalakan api sedang. Masak dan aduk kembali sampai agak kering dan kalis. Bagi yang suka kering, masak terus dengan api kecil sampai kering.

Untuk Bunda yang super sibuk, Resep Empal Gepuk Suwir Khas Sunda di atas pastilah bisa dijadikan solusi pintar untuk menghemat waktu Bunda dalam menyajikan hidangan spesial nan lezat untuk keluarga.

Selamat mencoba, Bunda! Jangan lupa share resep ini ke teman, sahabat juga kerabat Bunda ya. Semoga  bermanfaat!

Sumber : https://www.modern.id/2019/12/gurih-lezat-resep-empal-gepuk-suwir.html

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait