HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

Resep Nasi Ayam Hainan Hidangan Oriental Yang Halal Lezat nan Praktis

 


 Resep Nasi Ayam Hainan Hidangan Oriental Yang Halal Lezat nan Praktis

Apakah Bunda pernah merasakan kelezatan sajian Nasi Ayam Hainan khas Singapura? Hidangan ini memang populer di beberapa negara di Asia Tenggara seperti Singapura, Malaysia, Thailand, dan juga Indonesia. Meski tidak terlalu familiar bagi masyarakat di sini, namun hidangan ini bisa kita temui di restoran Chinese Food. Nasi Ayam Hainan adalah tradisi dan seni memasak Hainan yang diterapkan oleh warga Tionghoa perantauan di kawasan Nanyang. Ayam Hainan sendiri menggabungkan unsur masakan Hainan dan Kanton yang memiliki citarasa negara di Asia Tenggara, Singapura dan Malaysia (dilansir dari laman www.wikipedia.com).

Pengolahan yang dilakukan adalah dengan merebus ayam dengan air kaldu kemudian air kaldu digunakan untuk mengaron / menanak nasi sehingga menghasilkan nasi yang gurih. Dan ada juga versi yang menambahkan santan sehingga menghasilkan citarasa yang lebih berlemak. Untuk lebih jelasnya, yuk simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara pembuatannya. Berikut Resep Nasi Ayam Hainan a la Bunda @susan_mellyani di akun Instagram miliknya.

Bahan-bahan :

Bahan nasi:

  • 4 cup beras pulen cuci bersih
  • 2 lembar daun pandan ikat simpul
  • 2 batang sereh geprek
  • 2 ruas jahe cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • Bahan ayam dan kuah:
  • 1 pasang dada ayam
  • 2 ruas jahe geprek
  • 1/4 buah bawang bombay belah 2
  • 2 sdm kecap ikan
  • Garam, gula secukupnya

Bahan saus:

  • 1 sdt kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 buah bawang putih cincang/bubuk
  • 1 sdm minyak wijen

Bahan olesan ayam:

  • 4 siung bawang putih geprek
  • 2 ruas jahe iris panjang
  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm minyak wijen

Pelengkap:

  • timun
  • sambal cabe
  • Pokcoy rebus


Cara Membuat :

  1. Rebus ayam dengan api sedang bersama jahe, bawang bombay, gula dan garam, rebus hingga empuk
  2. Tumis bawang putih, jahe dan sereh hingga harum, masukkan daun pandan, lalu masukkan beras aduk rata, beri kecap asin, saus tiram, tuangi air kaldu rebusan ayam tadi secukupnya. Pindahkan ke panci magicom, masak nasi hingga matang.
  3. Setelah ayam empuk beri kecap ikan, masak sebentar lalu matikan api dan angkat ayamnya, sisa kuah ayam nanti untuk kuah, tinggal beri taburan daun bawang aja.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis jahe dan bawang putih hingga harum dan kering jangan sampai gosong. Tambahkan minyak wijen dan kecap asin, aduk rata, angkat dan oleskan ke permukaan ayam rebus tadi hingga rata.
  5. Campur semua bahan saus, aduk rata, sajikan nasi ayam hainan dengan pelengkapnya.

Tidak sulit kan Bunda untuk membuat Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah? Hidangan ini sangat cocok disajikan ketika keluarga besar sedang berkunjung ke rumah karena tergolong resep yang mudah diracik, rasanya pun sungguh enak dan nikmat.

Sumber : https://www.modern.id/2020/03/nasi-ayam-hainan-hidangan-oriental.html 

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait