Resep Kwetiau Basah di Rumah. Gampang dan Lebih Enak!
Resep Kwetiau Basah di Rumah. Gampang dan Lebih Enak!
Siang moms
Ini dia kwetiau basahnya yang bikin kwetiau kuah tadi . Seperti biasa kalo mau makan kwetiau saya harus bikin sendiri moms, karena ditempat saya ini gak ada yg jual kwetiau basahnya .
Daridulu saya uda sering banget bikin kwetiau ini moms, bikinnya juga gampang koq, rasanya pun mirip kayak yangg dijual. Setiap saya bikin kwetiau, saya selalu pakai tepung ROSE BRAND dari @rosekuliner Memang hasilnya gak seputih yang dijual2 yah moms, tapi kan lebih bersih dan sehat yah moms kalo bikin sendiri
KWETIAU BASAH HOMEMADE
by Debbie Ariesthea
Bahan:
- 70 gr Tepung Beras ROSE BRAND
- 100 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
- 10 gr Tepung Terigu Serbaguna
- 1/4 sdt Garam
- 2 sdm Minyak Sayur ROSE BRAND
- 250 ml Air
Caranya:
- Panaskan kukusan.
- Siapkan loyang petak/bulat, olesi permukaan loyang dengan minyak.
- Campur semua bahan, aduk pakai whisk hingga rata, tuang adonan secukupnya ke loyang yg penting tertutup ke permukaan loyang aja, jgn terlalu tipis dan jangan terlalu tebal.
- Kukus kurang lebih selama 3 menitan atau sudah sampai terlihat transparan. Angkat. Ambil baskom rendam loyang diair. Olesin kwetiau dgn minyak lagi. Tarik kwetiaunya, gulung2 dan potong2.
- Kwetiau homemade siap dipakai. Kalo mau di olah sebelum dimasak seduh dgn air panas dulu sebentar lalu tiriskan.
Sumber : https://www.resepspesial.id/2020/06/yuk-moms-nyoba-bikin-sendiri-kwetiau.html