HPK

mesothelioma survival rates,structured settlement annuity companies,mesothelioma attorneys california,structured settlements annuities,structured settlement buyer,mesothelioma suit,mesothelioma claim,small business administration sba,structured settlement purchasers,wisconsin mesothelioma attorney,houston tx auto insurance,mesotheliama,mesothelioma lawyer virginia,seattle mesothelioma lawyer,selling my structured settlement,mesothelioma attorney illinois,selling annuity,mesothelioma trial attorney,injury lawyer houston tx,baltimore mesothelioma attorneys,mesothelioma care,mesothelioma lawyer texas,structered settlement,houston motorcycle accident lawyer,p0135 honda civic 2004,structured settlement investments,mesothelioma lawyer dallas,caraccidentlawyer,structured settlemen,houston mesothelioma attorney,structured settlement sell,new york mesothelioma law firm,cash out structured settlement,mesothelioma lawyer chicago,lawsuit mesothelioma,truck accident attorney los angeles,asbestos exposure lawyers,mesothelioma cases,emergency response plan ppt,support.peachtree.com,structured settlement quote,semi truck accident lawyers,auto accident attorney Torrance,mesothelioma lawyer asbestos cancer lawsuit,mesothelioma lawyers san diego,asbestos mesothelioma lawsuit,buying structured settlements,mesothelioma attorney assistance,tennessee mesothelioma lawyer,earthlink business internet,meso lawyer,tucson car accident attorney,accident attorney orange county,mesothelioma litigation,mesothelioma settlements amounts,mesothelioma law firms,new mexico mesothelioma lawyer,accident attorneys orange county,mesothelioma lawsuit,personal injury accident lawyer,purchase structured settlements,firm law mesothelioma,car accident lawyers los angeles,mesothelioma attorneys,structured settlement company,auto accident lawyer san francisco,mesotheolima,los angeles motorcycle accident lawyer,mesothelioma attorney florida,broward county dui lawyer,state of california car insurance,selling a structured settlement,best accident attorneys,accident attorney san bernardino,mesothelioma ct,hughes net business,california motorcycle accident lawyer,mesothelioma help,washington mesothelioma attorney,best mesothelioma lawyers,diagnosed with mesothelioma,motorcycle accident attorney chicago,structured settlement need cash now,mesothelioma settlement amounts,motorcycle accident attorney sacramento,alcohol rehab center in florida,fast cash for house,car accident lawyer michigan,maritime lawyer houston,mesothelioma personal injury lawyers,personal injury attorney ocala fl,business voice mail service,california mesothelioma attorney,offshore accident lawyer,buy structured settlements,philadelphia mesothelioma lawyer,selling structured settlement,workplace accident attorney,illinois mesothelioma lawyer

Resep Pukis Empuk, Tanpa Mixer dan Emulsifier


Resep Pukis Empuk, Tanpa Mixer dan Emulsifier

Kue pukis ada yang mengatakan bahwa berasal dari daerah jawa tengah mungkin karena sering lihat penjual nya pakai gerobak dengan ditulisi daerah asalnya. Menjadi salah satu kue tradisional yang saat ini masih digemari karena enak banget, saya sendiri suka banget makan kue pukis empuk ini apalagi saat hangat-hangatnya wah banget deh.

Dengan aneka taburan untuk topingnya seperti meises, keju, nangka ataupun susu semuanya enak dan jadi favorit sebagaian besar penyuka pukis adalah toping meises. Memang kue pukis enak seperti martabak manis yang memiliki varian rasanya namun pembuatannya berbeda loh. Pembuatannya terbilang mudah untuk dicoba dirumah yang penting persiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu ketika ingin mencobanya.

Berbekal dari sebuah cetakan pukis yang di beli saat bunda frielingga Sit sedang perjalanan luar kota di daerah rajapolah Tasikmalaya. Menjadikan inspirasi membuat pukis dari resep yang di bagikannya. Enak...pukis tetep empuk dan menul-menul...dan simple banget resepnya, tidak memakai biang dalam adonannya.

Bunda bisa mengganti Santan dengan susu cair. Dan karena adonan tidak dimixer atau diblender, gula pasir saya ganti dengan gula tepung supaya memudahkan pengadukan. Modifikasi dan pemilihan bahan yang tepat menjadikan kue pukis yang luar biasa lezat . Yuk kita bikin bunda, pasti bisa lets cooking!


Bahan-bahan (18 pc mini) :

  • 1 btr telur
  • 70 gram gula tepung
  • 1/2 sdt vanili
  • 125 gram terigu
  • 1/2 sdt ragi instant
  • 200 ml susu cair/boleh diganti 200 ml santan
  • 50 gram margarin cair

Topping :

  •  Meises dan keju (optional)

Langkah - langkah :

  1.  Aduk bahan kering : terigu, ragi dan vanili sampai rata. Sisihkan
  2.  Aduk rata telur dan gula dengan balloon whisk sampai rata.
  3.  Lalu tambahkan campuran terigu dan masukkan bergantian dengan susu air. Aduk rata
  4. . Diamkan adonan selama 1 jam, tutup dengan serbet bersih.
  5.  Setelah adonan mulai berbusa dan mengembang, tanda ragi sudah bekerja, aduk adonan
  6.  Panaskan cetakan, olesi dengan minyak sayur. Tuang adonan ke 3/4 tinggi cetakan pukis. Tanda cetakan sudah panas, ada bunyi mendesisi saat adonan dimasukkan ke dalam cetakan. Di sini saya membut separo dari resep di atas
  7.  Saat adonan sudah kelihatan berpori - pori di atasnya, tutup cetakan. Jika ingin menambahkan toping keju atau meises, lakukan saat adonan 3/4 matang
  8.  Saat permukaan pukis sudah mengering dan bawahnya kecoklatan, angkat pukis
  9.  Sajikan hangat

Bukan hal yang sulit selama kita berani mencoba bunda. Bagaimana hasilnya mudah bukan, selamat berkreasi bunda semoga resep nya bermanfaat.


Sumber : https://www.modern.id/2018/03/resep-pukis-empuk-tanpa-mixer-dan.html

Bagikan ke Facebook

Artikel Terkait